<div dir="ltr"><div><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap">Kannanotto 21.5.2015<br></span></font></div><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap">Oulun yliopiston ylioppilaskunta<br></span></font><div><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"><br></span></font>
<p class="MsoNormal"><b><font face="Asap" color="black" size="3"><span style="font-size:12pt;font-family:Asap;color:black;font-weight:bold">Opiskelijanäkökulma
huomioitava yliopiston ravintolakilpailutuksessa</span></font></b></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> <br></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black"><br>Oulun yliopiston ylioppilaskunta (OYY) on
huolissaan yliopiston ravintola- ja kahvilapalveluiden kilpailutuksen
valmistelusta. Opiskelijat ovat suurin yksittäinen kampuksen
ravintolapalveluiden käyttäjäryhmä, mutta opiskelijoita ei ole kuultu
kilpailutuksen valmistelussa lainkaan. </span></font><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">OYY ihmetteleekin, miten yliopisto voi luoda
tarkoituksenmukaisia kilpailutuskriteerejä, jos sillä ei ole käsitystä siitä,
mitä opiskelijat toivovat opiskelijaruoalta. Opiskelijaruokailun
asiantuntijoita ovat nimenomaan opiskelijat, joten heidän näkemyksiään on
opiskelijaruokailun järjestämisessä kuultava. Myös kilpailutuksen kriteerien
painopiste tulee olla opiskelijaruokailun järjestämisessä, sillä keskimäärin
opiskelijalounaiden painotus kampusravintoloiden myynnistä on kolme neljäsosaa
ja joidenkin ravintoloiden osalta jopa 85 prosenttia.</span></font><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">OYY:n mielestä kilpailutuksessa tulee hinnan sijaan
painottaa laadullisia kriteerejä. Esimerkiksi kasvisruoan laatuun tulee
panostaa nykyistä enemmän ja sillä tulee olla samat laadulliset kriteerit kuin
liharuoallakin. Myös ruoan omavalmistusaste ja paikallisten raaka-aineiden
käyttö ovat opiskelijoiden toivomia laadullisia kriteereitä. Alueellisuus on
Oulun yliopistolle monissa asioissa tärkeää, miksei siis tässäkin asiassa
suosittaisi lähipalveluja.</span></font><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">Yksi peruste yliopiston ravintolatoiminnan kilpailutukselle
on ollut toiveet erilaisista vaihtoehdoista ja monipuolisesta tarjonnasta. Tämä
perustuu ihmisten erilaisiin tarpeisiin ja mieltymyksiin. Vaikka kasvisruoan ja
salaattilounaiden suosio on kasvanut koko ajan, on myös perinteinen kotiruoka
edelleen varsin suosittu lounasvaihtoehto. Opiskelijoita houkuttelee
kampusravintoloihin ennen kaikkea ruoan hyvä maku ja hyvä hinta-laatusuhde.</span></font><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"></span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"> </span></font></p>
<font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">Valinnanvaraa saataisiin myös kilpailutuksen
pilkkomisella osiin, jolloin Snellmania-ravintola omine keittiöineen irrotettaisiin
muiden ravintoloiden kilpailutuksesta. Opiskelijat ovat huolissaan myös
kilpailutuksen aikataulusta. Kilpailutuksen voittava ravintoloitsija on näillä
näkymin tiedossa vasta marras-joulukuussa. Mi</span></font><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">käli kampuksella aloittaisi uusi
ravintoloitsija, voidaanko olla varmoja, että lounasta on saatavissa jo
tammikuun alusta alkaen. </span></font><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"></span></font>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap"><br>
<font color="black"><span style="color:black">OYY toivoo, että yliopisto
kuuntelee opiskelijoidensa näkemyksiä ja että kampuksella on jatkossakin
saatavissa monipuolista, terveellistä ja ympäristöystävällistä opiskelijaruokaa.
OYY haluaa myös muistuttaa yliopistoa siitä, että kun opiskelijaruoka on
terveellistä ja houkuttelevaa, opiskelijat syövät edullisen opiskelijalounaan
ja jaksavat opiskellakin paremmin.</span></font></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black">OULUN YLIOPISTON YLIOPPILASKUNTA</span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" color="black" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap;color:black"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap" lang="FI">Siiri Nousiainen<span> </span><span> </span>Eero
Manninen</span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap" lang="FI">Hallituksen puheenjohtaja<span> </span><span> </span>Pääsihteeri</span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap" lang="FI"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap" lang="FI"> </span></font></p>
<p class="MsoNormal"><font face="Asap" size="2"><span style="font-size:11pt;font-family:Asap" lang="FI">Lisätietoja: Sosiaalipoliittinen asiantuntija Hennamari
Toiviainen (<a href="mailto:soposihteeri@oyy.fi" target="_blank">soposihteeri@oyy.fi</a>, 040
5265821)</span></font></p>
<br><br clear="all"><br>-- <br><div class="gmail_signature"><div dir="ltr"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Veera Adolfsen<br>viestintäsihteeri
<br>Oulun yliopiston ylioppilaskunta
<br><br>Veera Adolfsen<br>Communications Officer
<br>The Student Union of the University of Oulu
<br><br>+358 400 381 321
<br><a href="mailto:viestintasihteeri@oyy.fi" target="_blank">viestintasihteeri@oyy.fi</a>
<br><br>Vierailut / Visits:
Erkki Koiso-Kanttilan katu 1, X-ovi, 2.krs (2nd floor)
90570 Oulu
<br>
Kirjeet / Letters:
PL 250
90014 Oulun yliopisto
<br><a href="http://www.oyy.fi" target="_blank">http://www.oyy.fi</a>
<br><br>OPISKELIJAN HYVÄ ELÄMÄ / A GOOD LIFE FOR STUDENTS</span></div></div>
</div></div>
<p></p>
-- <br />
OYY:n sähköpostilistoille voi liittyä ja listoilta voi poistua osoitteessa www.oyy.fi/sahkopostilistat<br />
<br />
Lisätietoja: viestintasihteeri(a)oyy.fi <br />
<br />
---<br />
<br />
To subscribe or unsubscribe OYY lists go to www.oyy.fi/en/lists<br />
More information: viestintasihteeri(a)oyy.fi<br />
<p></p>
Jos haluat peruuttaa tämän ryhmän tilauksen ja sen sähköpostiviestien vastaanottamisen, lähetä sähköpostia osoitteeseen <a href="mailto:oyytiedotus+unsubscribe@oyy.fi">oyytiedotus+unsubscribe@oyy.fi</a>.<br />